طريقة تحضير الرفيسة المغربية بالتفصيل لتحضير المرق حاجتنا : الدجاج مغسول + بصلة مقطعة جناوح كما فالصورة+ قزبور و معدنوس مربطين+ 1 راس ثومة + زلافة صغيرة مطيشة محكوكة+ ملخ+ ابزار + سكين جبير + زعفران+ 1 ضامة البنة السمن+ زيت بلدية و رومية نديرو الكوكوت تشحر فوق النار و من بعد نرويو بالقياس الكافي لي طيب فيه و نسدو عليها

ليست هناك تعليقات :