بان كيك لذيذ وسهل التحضير

المقادير :

- 250 غ دقيق

- 70 غ سكر سنيدة

- 200 مل حليب

- 3 بيضات

- 2 فاني

- 1 خمارة الحلوى

- قبصة الملح

- 5 م ك زيت

طريقة التحضير :

ناخدو طراب يدوي نضربو بيه البيض مع الحليب وقبصة الملح , ثم نضيفو زيت بشوية بشوية من بعد المقادير الجافة (الدقيق,سكر سنيدة,خمارة الحلوى,فاني) ونخلطو حتي ينسجم الخليط مزيان ونخليوه يخمر مدة 30 دقيقة.

في مقلاة مكتلصقش كنوضعو مقدار 2 إلى 3 معالق من الخليط (عافية تكون مهيلة مدة 5 دقائق ),غير يبانو لينا فقاعات على سطح البان كيك نقلبوها جهة الأخرى ونخليوها مدة 2 دقائق(دائما عافية مهيلة باش متحرقش )(ممكن إضافة القليل من الزبدة للمقلاة قبل الطهي) ونقدموهم مع نيوتيلا ,صوص الشكلاط ,العسل, فواكه طرية (الموز ,الفريز ,أو الكيوي) .....