حلقات التفاح بالقرفة

المقادير :

- 4 تفاحات
- 1 كوب دقيق
- 1/4 ملعقة صغيرة خمارة
- 2 ملعقة طعام سكر سنيدة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 بيضة كبيرة
- 3/4 كوب حليب
- 2 ملعقة طعام روح الفاني
- زيت للقلي
للتزيين:
سكر سنيدة + قرفة

طريقة التحضير :

 نطربو البيضة نضيفو ليها مكونات الاخرى وخلط حتى تتكون لدينا عجين سائل ونتركه يرتاح ،بعد ذلك نزيل لب التفاح ثم نقطعه على شكل حلقات بواسطة قطاعات مختلفة الاحجام،ثم نغمسه في الخليط ونقليه في زيت ساخنة بعد القلي نزينه بسكر سنيدة والقرفة.