- 500 غ جبن طري
- 3 بيضات
- 50 غ مايزينة
- 50 غ دقيق
- 2 م ك كروية مجففة او طازجة
- 2 م ك قزبر
- 2 م ك معدنوس
- 2 م ك نعناع
- 1 م ك زيت الزيتون
- ملح و ابزار
- ثومة محكوكة
طريقة التحضير:
نخلط في اناء الجبن والثوم والاعشاب ثم نضيف البيض بعد ذلك نضيف الدقيق ومايزينة ونمزج جيدا حتى ينسجم الخليط،ثم نضيف زيت الزيتون والملح والابزار
لكن حين اخراجها من الفرن وتركها لتبرد ستعود لحجمها الطبيعي
ليست هناك تعليقات :