مكعبات الدجاج بصلصة الكاوكاو

المقادير:

- صدر دجاج مقطع مكعبات
- بصلة كبيرة
- 1 م ك زبدة الفول السوداني
- 1 م ك زيت
- ملح وابزار
- 1/2م ص بودرة الثوم
- 1/2 م ك مركز الطماطم

طريقة التحضير:    

في مقلاة نضع ملعقة زيت ونضيف مكعبات الدجاج والملح ونشحرها حتى تصبح على الشكل التالي:


ونحتفظ بها جانبا،ثم نضيف في نفس المقلاة البصلة المشلضة  ونحرك حتى تكتسب اللون الدهبي ثم نضيف لها كأس من االماء ونتركها على النار مدة 5 دقائق.


ثم نضيف زبدة الفول السوداني ،الثوم،الابزار،معجون الطماطم نحرك جيدا حتى تنسجم جميع العناصر وتقدم ساخنة كصلصة مرافقة لمكعبات الدجاج.