أومليط ملفوف بالخضر على الطريقة الكورية

المقادير :

3  بيضات

1 م ك حليب

1 م ك خيزو مقطع مكعبات صغار

1 م ك بصل أخضر مشلظ رقيق

1 م ك بصل  مشلظ رقيق

ملح وإبزار

طريقة التحضير :

  

في إناء كنضربو البيض والحليب  بالطراب اليدوي  من بعد منكونو تبلناه بالملح والإبزار ثم نضيفو ليه خيزو البصل والبصل الأخضرونخلطو حتى يتجانس ثم كنجيبو مقلاة نديرو فيها شوية الزيت ونخويو شوية الخليط وخليوه ينضج  من بعد كنلفو ثلثي الاومليط  في المقلاة ثم كنزيدو للثلت الأخير الخليط  كنبقاو لفو اومليط حتى يسالي الخليط على الشكل التالي :

ثم كنقطعوه على هذا الشكل .